一（yī）、配（pèi）置清單及技術說明（míng）

1.1  設備名稱（chēng）及型（xíng）號：

全自動餐飲油水分離器

二、全自動餐飲油水分離器技術說明

2.1  工藝流程

2.2  工（gōng）作原理（lǐ）

全自（zì）動油水分離器是在我公司結合（hé）國內用戶實際使用經驗推出的新型油水分離產品（pǐn），本係列由除渣區（qū）、油（yóu）水分離區、集油區、過濾區（選配）、餐飲汙水通過自動除渣設備（bèi），隨水流流入的殘渣爛葉等，在機械力（lì）作用（yòng）下排出箱體，進到集（jí）渣桶。

經自動除（chú）渣（zhā）設備去除較大雜物後的汙水進入（rù）一級除泥區，經過濾裝置過濾之後的含油汙水進入油水分離箱，較大雜質沉澱在進（jìn）水箱底部定期排出。

經過一次除渣兩級除泥後的汙水，進入到油水分離（lí）區域。在導流板及擾流（liú）裝置的作用下， 水（shuǐ）流按設計的路徑曲線勻速運動（≤0.005m/s），從而達（dá）到油（yóu）水有效分離的（de）目的。分離出的油（yóu）脂自動沿錐形體上浮至集油裝置，定（dìng）期（qī）排放。

集油裝（zhuāng）置裏（lǐ）的恒溫（wēn）加熱係統和攪拌係統，保證油脂不板結（jié），以利油（yóu）脂的順利排除。大部分進（jìn）入油水分離箱（xiāng）內的沉澱物會（huì）通（tōng）過虹吸作（zuò）用隨分離油脂後的汙水一起進入排水箱後（hòu）排出，其餘少量汙泥在擾流板、阻流板以及水流的共同作用下，沉澱於指定（dìng）區域（三級除泥），通過箱底的排汙口定期排放。

2.3  油水分離器（qì）配置清單